Baldini Bio Aromen

Baldini Bio Aromen


Ätherische Öle in Speisen und Getränken

Wer sich gerne mit naturreinen Düften umgibt, der sollte unbedingt einen kleinen Ausflug in die Aromaküche unternehmen. Beim Zubereiten von Speisen und Getränken nimmt nicht nur die Nase, sondern auch der Gaumen die kostbaren Essenzen auf – ein besonderes Geschmackserlebnis! Gerade wenn eine Zutat nur ganz selten gebraucht wird, ist das ätherische Öl sehr praktisch einzusetzen, weil es sich im geschlossenen Fläschchen wunderbar aufbewahren lässt.

Besonders leicht gemacht sind Aromacocktails. Dazu werden die ätherischen Öle vorab in Agavensirup oder Honig vermischt. Es ist wichtig, die Öle nicht pur zu dosieren, weil sie sehr stark sind. Für Naschkatzen bietet die Aromaküche ein großes Angebot an Desserts und Gebäck. Wer es lieber herzhaft mag, kann Kleingebäck mit verschiedenen Gewürzaromen eine unverwechselbare Note geben, beispielsweise mit Basilikum oder Rosmarin. Wer einmal die Welt der Aromaküche betreten hat, dem fallen bald eigene Varianten und neue Kreationen ein.


Zwei Grundregeln sind in der Aromaküche zu beachten:
Verwende ausschließlich als Lebensmittel zugelassene, 100% naturreine Baldini Bio-Aromen in zertifizierter Bio-Qualität.
Gib die Öle nie pur an Speisen und Getränke, sondern immer verdünnt in z.B. Sirup, Honig, Quark oder Olivenöl, um eine Überdosierung zu vermeiden. Tropfe die Öle am besten immer auf einen Löffel und von dort in die Speise.


 

Baldini Bio-Aroma Anis 5ml

Baldini - Anis - Bio Aroma
Anis ist das entspannende, leicht süßliche Aroma von Pastis, Ouzo und anderen Getränken.

Anis gibt die besondere Note für Cocktails und Süßspeisen, aber auch für Gewürzbrote oder Gebäck und passt besonders gut zu Orange.

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6,94 EUR*
138,80 EUR* pro 100 ml
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Baldini Bio-Aroma Basilikum 5ml

Baldini - Basilikum - Bio Aroma
Der würzig frische, etwas scharfe Duft des Basilikums wirkt motivierend.

Der beliebte, krautig frische Anti-Stress-Duft ist der Klassiker der italienischen Küche für Speisen mit Tomate und Gemüse.

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6,94 EUR*
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Baldini Bio-Aroma Bergamotte 5ml

Baldini - Bergamotte - Bio Aroma
Das leicht herbe Aroma ist zudem verdauungsfördernd und aktivierend.

Es gibt die besondere Note für Earl Grey Tee, Pikantes oder Cocktails und passt sehr gut als Kontrast zu Schokolade, z.B. in Schokokeksen.

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9,93 EUR*
198,60 EUR* pro 100 ml
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Baldini Bio-Aroma Ingwer 5ml

Baldini - Ingwer - Bio Aroma
Das Bio-Aroma ist nicht so scharf wie der frische Ingwer.

Es macht viele Speisen bekömmlicher und ist eine klassische Zutat in Curry und Chai.

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Baldini Bio-Aroma Kakao 5ml

Baldini - Kakao - Bio Aroma
Schokolade wird gerne bei Frust und Kummer als Tröster gegessen oder getrunken.

Das milde Aroma ist sehr vielseitig und für Süßspeisen, Gebäck oder Heißgetränke geeignet.

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12,90 EUR*
258,00 EUR* pro 100 ml
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Baldini Bio-Aroma Lavendel 5ml

Baldini - Lavendel - Bio Aroma
Mit Lavendel laden Sie sich und Ihre Gäste zu einem Ausflug in die Provence ein.

Es aromatisiert Salatöle und -saucen und ist vor allem in Kombination mit Rosmarin gut geeignet für herzhaftes Gebäck.

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Baldini Bio-Aroma Limette 5ml

Baldini - Limette - Bio Aroma
Als Zutat des Cocktails Caipirinha sind Limettenfrüchte bekannt geworden.

Es wirkt aktivierend und verdauungsfördernd, ist eine spannende Zutat für Cocktails und Getränke und bringt immer eine leicht herbe Limonadennote in Ihre Kreation.

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6,94 EUR*
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Baldini Bio-Aroma Nelkenblüte 5ml

Baldini - Nelkenblüte - Bio Aroma
In asiatischen Kulturen ist Nelke als Zutat zu Currys und anderen Gewürzmischungen bekannt.

In unseren Breiten assoziieren wir mit Nelken vor allem die Weihnachtszeit.

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Baldini Bio-Aroma Orange 5ml

Baldini - Orange - Bio Aroma
Erfrischende Zutat für süßes Gebäck, Desserts und Cocktails.

Sie passt perfekt zu den klassischen Weihnachtsgewürzen Nelke, Vanille und Zimt und rundet jedes andere Aroma ab und macht es weicher.

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4,95 EUR*
99,00 EUR* pro 100 ml
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Baldini Bio-Aroma Oregano 5ml

Baldini - Oregano - Bio Aroma
Oregano ist ein Heilkraut mit langer Tradition zum Reinigen und Desinfizieren.

Vor allem in der italienischen Küche findet sich Oregano in Bruschetta, Pizza oder Pasta und ist somit hier unverzichtbar.

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Baldini Bio-Aroma Pfefferminze 5ml

Baldini - Pfefferminze - Bio Aroma
Der belebend, frische Duft ist ideal für Getränke, Salate und Süßspeisen.

Im Sommer ist er wegen seiner kühlenden und aktivierenden Wirkung besonders beliebt in frischen Cocktails.

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Baldini Bio-Aroma Rose 3% 5ml

Baldini - Rose 3% - Bio Aroma
Rose ist ein verführerisches Aroma, welches besonders beliebt in der arabischen Welt und in Asien ist.

Bei uns ist Rose die klassische Zutat zur Zubereitung von Marzipan, vor allem in Form von Rosenwasser.

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