Mahlzeit für eine gewichtskontrollierende Ernährung
Zutaten:
Amarant gepufft (41 %), Kichererbsenmehl, Erbsenprotein, Kaliumcitrat, Flohsamenschalen, Magnesiumcitrat, Calciumcitrat, Ascorbinsäure (Vitamin C), Eisengluconat, Zinkcitrat, Niacinamid (Vitamin B3), Mangangluconat, alpha-Tocopherylacetat (natürliches Vitamin E), Calcium-D-Pantothenat, Retinylacetat (Vitamin A), Kupfergluconat, Pyridoxinhydrochlorid (Vitamin B6), Thiaminhydrochlorid (Vitamin B1), Riboflavin (Vitamin B2), , Pteroylmonoglutaminsäure (Folsäure), Chrom-III-chlorid, Kaliumjodid, alpha-Phyllochinon (Vitamin K), Natriumselenat, Natriummolybdat, Biotin, Cyanocobalamin (Vitamin B12), Cholecalciferol (Vitamin D3 aus Flechten). Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Nährwerte:
Durchschnittliche Gehalte im verzehrfertigen Produkt (43 g AminoBase + 200 ml Soja-Drink):
Durchschnittswerte pro: |
100 g |
% NRV** |
pro Portion* |
% NRV** |
Brennwert |
87 kcal/363 kJ |
- |
211 kcal/881 kJ |
- |
Fett |
2,6 g |
- |
6,3 g |
- |
- davon gesättigte Fettsäuren |
0,4 g |
- |
1,06 g |
- |
Kohlenhydrate |
8,8 g |
- |
21,4 g |
- |
- davon Zucker |
2,0 g |
- |
4,9 g |
- |
Ballaststoffe |
2,9 g |
- |
7,0 g |
- |
Eiweiß |
7,0 g |
- |
17,0 g |
- |
Salz*** |
0,19 g |
- |
0,47 g |
- |
Vitamin A |
120 µg |
15 % |
292 µg |
36,5 % |
Vitamin D |
1,0 µg |
21 % |
2,5 µg |
50 % |
Vitamin E |
2,1 mg |
17 % |
5 mg |
41,7 % |
Vitamin C |
24,7 mg |
31 % |
60 mg |
75 % |
Thiamin (Vitamin B1) |
0,23 mg |
21 % |
0,55 mg |
50 % |
Riboflavin (Vitamin B2) |
0,3 mg |
21 % |
0,7 mg |
50 % |
Niacin |
3,3 mg |
21 % |
8 mg |
50 % |
Vitamin B6 |
0,3 mg |
21 % |
0,7 mg |
50 % |
Folsäure |
41,2 µg |
21 % |
100 µg |
50 % |
Vitamin B12 |
1,0 µg |
41 % |
2,5 µg |
100 % |
Biotin |
10,3 µg |
21 % |
25 µg |
50 % |
Pantothensäure |
1,2 mg |
21 % |
3 mg |
50 % |
Vitamin K |
15,5 µg |
21 % |
37,5 µg |
50 % |
Kalium |
494 mg |
25 % |
1200 mg |
60 % |
Calcium |
165 mg |
21 % |
400 mg |
50 % |
Phosphor |
117 mg |
17 % |
284 mg |
41 % |
Magnesium |
77,2 mg |
21 % |
187,5 mg |
50 % |
Eisen |
2,1 mg |
15 % |
5,1 mg |
36,5 % |
Zink |
1,5 mg |
15 % |
3,7 mg |
36,5 % |
Kupfer |
0,15 mg |
15 % |
0,37 mg |
36,5 % |
Mangan |
0,30 mg |
15 % |
0,73 mg |
36,5 % |
Selen |
8,3 µg |
15 % |
20,1 µg |
36,5 % |
Chrom |
6,0 µg |
15 % |
14,6 µg |
36,5 % |
Molybdän |
7,5 µg |
15 % |
18,3 µg |
36,5 % |
Jod |
22,5 µg |
15 % |
55 µg |
36,5 % |
Durchschnittswerte pro: |
100 g |
% NRV** |
pro Portion* |
% NRV** |
Natrium |
77 mg |
- |
187 mg |
- |
Linolsäure |
1,1 g |
- |
2,66 g |
- |
* 1 Portion: 43 g AminoBase + 200 ml Soja-Drink (mit 2,3 g Zucker und 120 mg Calcium pro 100 ml)
** Referenzwerte für die tägliche Zufuhr (NRV – nutrient reference values)
*** Salz = Natrium x 2,5
Aminosäureprofil je 100 g Protein im verzehrfertigen Produkt:
Durchschnittswerte pro: |
100 g |
Alanin |
4,0 g |
Arginin |
8,8 g |
Asparaginsäure |
10,1 g |
Cystin |
1,7 g |
Glutaminsäure |
16,2 g |
Glycin |
4,6 g |
Histidin |
2,8 g |
Isoleucin |
5,3 g |
Leucin |
8,5 g |
Lysin |
7,0 g |
Methionin |
1,7 g |
Phenylalanin |
5,8 g |
Prolin |
4,4 g |
Serin |
5,0 g |
Threonin |
4,4 g |
Tryptophan |
1,3 g |
Tyrosin |
4,0 g |
Valin |
4,5 g |