Funktionelle Fruchtzubereitung
Zutaten:
Granatapfel 81 % (Saft- und Markkonzentrat; z. T. fermentiert), wasserlösliches Tomaten-Konzentrat WSTC I (12 %), Tomatenmark, Kaliumlaktat, Trauben-Extrakt (2 %) (enthält Sulfit).
Hergestellt in Deutschland unter strengster Qualitätskontrolle.
Nährwerte:
Durchschnittswerte pro: |
100 ml |
1 Portion# |
Brennwert |
893 kJ/214 kcal |
179 kJ/43 kcal (2,1 %*) |
Fett |
0,1 g |
< 0,1 g (< 0,1 %*) |
- davon gesättigte Fettsäuren |
< 0,1 g |
< 0,1 g (< 0,1 %*) |
Kohlenhydrate |
50 g |
10 g (3,8 %*) |
- davon Zucker*** |
50 g |
10 g (11,1 %*) |
Eiweiß |
2 g |
0,4 g (0,8 %*) |
Salz |
0,1 g |
0,03 g (0,4 %*) |
Kalium |
2000 mg (100 %**) |
400 mg (20 %**) |
Durchschnittswerte pro: |
100 ml |
1 Portion# |
WSTC I Tomaten-Konzentrat |
15 g |
3 g |
Polyphenole**** |
4000 mg |
800 mg |
davon Granatapfel-Polyphenole |
3000 mg |
600 mg |
Werte unterliegen den für Naturprodukte üblichen Schwankungen.
#1 Portion: 20 ml Granatapfel-Elixier mediterran + 200 ml Wasser
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)
**Referenzmengen für die tägliche Zufuhr (NRV);
***nur fruchteigener Zucker
****gemessen nach Folin-Ciocalteu als Gallussäureäquivalent.